南京雨花区德艺家居销售中心涉及售假、偷工减料，具体内容如下：

1.  合同内要求的柜体板材环保等级为ENF级别，实际到现场为E0级别；

2.  合同内要求柜门为千年舟品牌柜门，饰面为进口PET材料，实际到场为无名工厂生产的柜门；

3.  合同内要求客厅餐边柜板材为进口澳松板，实际到场为贴有欧松板标签的板材；

4.  合同内背板要求千年舟品牌，厚度是9mm，实际到场无名品牌，厚度为8mm，环保等级为E0级别的实木多层板，环保等级达标无法提供证明材料；

5.  合同内要求柜体柜门封边技术为PUR技术，实际到场封边不达标；

6.  商家无法提供工厂相关材料和板材进货单等证明材料。